Feliz 2009

Una de cada cinco especies de mamíferos en el planeta está amenazada de extinción. Le pido al 2009 que al menos deje empezar a levantar cabeza al felino más amenazado del planeta, nuestro lince, y que el tigre no llegue a su situación porque tampoco le queda mucho a este ritmo.

Nosotros, al igual que ellos, somos un milagro de la vida. No dejemos que el milagro se vaya para siempre, al menos, por nuestra culpa.

Lince Ibérico

Tigre

Nunca es Tarde si la Dicha es Buena

El langostino por suerte o por desgracia es un animal que suele "participar" en nuestra cocina en estas fechas y otras celebraciones a lo largo del año. Pero sobre todo, es en estas fechas cuando más "despilfarramos", así que, a pesar de que ya hayamos pasado la noche buena y cuando leas este post la comida del día 25, todavía nos queda fin de año y los reyes.

En otras ocasiones ya he hablado de esa inmensa masa azul que nos rodea por todas partes: el mar. Habrá de los que sólo vean "agua" y quizás otros más "inquietos" que se pregunten sobre la cantidad de "cosas" que revolotean por ahí abajo. Para la carnicería que estamos cometiendo con los mares siempre he utilizado el mismo refrán: ojos que no ven corazón que no siente. En vista de lo que está sucediendo y que por desgracia no es algo nada nuevo, os voy a dejar unas notas sobre los langostinos extraídas de la lista roja de especies pesqueras editada por Greenpeace.

Los langostinos tropicales alcanzan rápido la madurez sexual, tienen un ciclo de vida corto y producen bastante descendencia. Estas características hacen que sean especies relativamente resistentes a la presión pesquera. Sin embargo, la alta tasa de capturas accidentales durante la pesca, en alguno casos hasta el 90%, hace de esta pesquería una de las más insostenibles sobre todo en aguas tropicales.

Una masacre silenciada. En algunas pesquerías tropicales, por cada kilo capturado, al menos 10 kilos de otras especies son arrojadas por la borda muertas o moribundas, incluso especies de tortugas en peligro de extinción. Algunos barcos emplean en las redes dispositivos que permiten escapar a las tortugas, pero esta información no aparece en el etiquetado, por lo que no llega a los consumidores.

Entornos hechos unos zorros. Pues sí, porque esta actividad está asociada a la destrucción de amplias zonas de manglares, talados y sustituidos por piscinas donde se crían los langostinos; a la captura de juveniles salvajes para su posterior crecimiento; y a un importante abuso de derechos humanos de la población local, incluso asesinatos. Después sólo queda el terreno devastado por la alta concentración de sales, antibióticos, insecticidas, alguicidas y otros aditivos, haciendo que la recuperación del ecosistema sea muy difícil.

En fin, que ahora la pelota está en tu tejado. Tú decides con tu próxima compra.

Feliz Navidad a Todos

Berta, gran amante de los animales, me acaba de enviar un correo para felicitarme las navidades. Lo "reciclo", que es lo mío, y lo aprovecho para enviaros su mensaje, el mío. Gracias a todos por haber dedicado parte de vuestro tiempo, que es muy valioso, a mi blog.

Tal como ellos nos enseñan, OS DESEO a TODOS FELIZ NAVIDAD y que LA PAZ, LA ARMONÍA y LA TOLERANCIA invadan A TODOS los SERES VIVOS y TODOS LOS RINCONES DE NUESTRO PLANETA en el 2009.

Un gran abrazo.

Os dejo de paso el vídeo que me adjunta Berta, no es navideño, pero tiene su encanto. Pasadlo genial y consumid responsablemente ;)

El Mono que se creyó Dios - Parte II

Y volviendo al asunto de los transgénicos... Muchos pueden pensar que por el hecho de ser pobre el alcance del conocimiento puede ser escaso, pero depende en qué casos. Desde luego que los agricultores convencionales o ecológicos de los países pobres no lo son: guardan parte de la cosecha para poder plantar al año siguiente. Con los transgénicos imagino que esto dejará de tener sentido ¿Por qué? Sencillamente porque la biotecnología es un producto, yo, creador de transgénicos, no te voy a vender una semilla y a olvidarme del asunto, sino que tengo que vender algo que me permita hacer del agricultor un individuo dependiente: semillas de punto final y productos varios.

Creo que ya he comentado alguna vez lo que era una semilla de punto final. No es ni más ni menos que una semilla que cuando da el fruto, ese fruto da otras semillas, pero que aunque las plantes ya no brotan ¿Qué gracioso verdad? Obviamente, si el agricultor quiere plantar para el año siguiente, tendrá que recurrir a la compra de más semillas... ¿A esto se le puede llamar "seguridad alimentaria"? O por ejemplo, también existen una serie de productos que "activan" la planta transgénica... Esto puede sonar a ciencia ficción pero os aseguro que no lo es ¿Serán correctamente informados los agricultores de toda esta letra pequeña?

El año pasado asistí a un curso de verano sobre agricultura y medio ambiente donde se abordó este escabroso asunto. Entre otras cosas, en dicho curso se dio el debate entre pros y contras sobre el uso de los OMG. Planteada la pregunta a los defensores de transgénicos sobre la inocuidad del producto en cuestión, nadie se atrevió a poner la mano en el fuego sobre ello, tanto en los nulos impactos de "importancia" en el entorno como cuando nos los llevemos a la boca.

Y para terminar con esta segunda parte, como siempre, me parece a mí que unos pocos a manejar el "tinglao" sin pararse a tener en cuenta, ni al parecer ganas, sobre las consecuencias del producto que ya se está poniendo en circulación. Desde luego alguno puede pensar que vivo en un estado de conspiración, pero es que uno puede parar de pensar en grandes corporaciones que anteponen el dinero al interés general.

Os dejo una pregunta ¿Alguien se ha planteado enviar, por ejemplo, a Bimbo un correo preguntando si sus productos están libres de OMG y en ese caso exigir un certificado que lo acredite (generado por un organismo independiente, claro) ?

Enlaces varios:

• Sitio de donde he sacado la foto de arriba.
• Unión Europea (un tanto espesito): trazabilidad y etiquetado.
• Etiquetado OMG.
  

Hasta la próxima.

Derechos Animales

DefensAnimal.org organizara una Concentracion el proximo miercoles, 10/12/08, con motivo del Dia Internacional de los Derechos Animales.

+ Fecha: 10/12/08 (miercoles)
+ Hora: 12h.
+ Lugar: Plaza de la Virgen
+ Ciudad: Valencia

Animate y participa, y en ese caso te pedimos que acudas a las 11,45h y a ser posible de negro.

Si no puedes acudir te agradeceriamos que difundieras la convocatoria. Gracias.

Comunicado Oficial de DefensAnimal.org:

El 10 de diciembre de 1948, la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó una Carta de Derechos Humanos. La ONG ‘DefensAnimal.org’, como otras asociaciones Abolicionistas a nivel mundial, reivindican en este día la Declaración de unos ‘verdaderos’ Derechos Animales (en los que estarían incluidos los Derechos Humanos, puesto que también somos animales).

Unos ‘verdaderos’ Derechos Animales deben respetar los intereses de TODOS los animales, sin importar su raza, sexo o especie. Es irónico que hoy en día se este hablando de pedir unos Derechos Animales que regulen la explotación y esclavitud de miles de millones de animales no humanos en granjas, circos, zoológicos, acuarios, etc. y que también se pida que se regule como son asesinados, cada segundo, mas de 3.000 animales no humanos en mataderos, piscifactorías, etc. Seria tan irónico como si los Derechos Humanos hubieran ‘regulado’ el modo en que eran privados de libertad y asesinados los judíos en los campos de exterminio nazis por el mero hecho de pertenecer a una raza determinada.

Estamos en un momento histórico, en el que se esta iniciando el movimiento abolicionista que dará lugar a la abolición de todas las actividades y actitudes especistas (que discriminen en función de la especie del individuo o colectivo), y dará lugar a que frases como la que pronuncio Leonardo Da Vinci sean una realidad: ‘Llegara un día en que los humanos verán, como yo, el asesinato de un animal (no humano) como ahora ven el de un (animal) humano’.

Todos/as podemos y debemos ser veganos/as, y por lo tanto podemos vivir el día a día sin utilizar a los animales no humanos (alimentación 100% vegetariana, no uso de cuero, lana o seda, utilización de productos no experimentados en animales no humanos, no asistencia a espectáculos que aun los utilicen (circos, etc.), no asistencia a cárceles de animales no humanos (zoológicos, acuarios,…), etc.

Está en nuestra mano dejar de ser racista, sexista y especista.

Tu Voz el Día 11

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